Notas de enólogos
Este radiante Sauvignon Blanc se presenta con amarillo pajizo pálido con toques de tonos verdes. En la nariz se exhibe una fruta inmaculada prístina, donde este vino da generosamente aromas de pomelo rosado y cítricos de lima con un sutil hilo de guayaba verde e hinojo. En la bodega, una intervención mínima produce una vívida expresión de frescura en el paladar con sabores de toronja y ralladura de lima que zumban hasta el final para crear un vino de agilidad, brillo y devoción a su esencia.

90 puntos, Wine Spectator

Par con
Ensalada de camarones a la parrilla, toronja, aguacate y rábano de sandía
Ostras de Miyagi con Mignonette de Pomelo y Pepino