[{"id":169941499986,"handle":"lista-de-vinos","title":"LISTA DE VINOS","updated_at":"2021-03-02T16:10:56-04:00","body_html":"","published_at":"2020-11-10T18:00:57-04:00","sort_order":"price-desc","template_suffix":"","disjunctive":true,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"ARAIZ"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"BODEGAS AÑADAS"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"BODEGAS BALMORAL"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"BODEGAS CASARENA"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"BODEGAS FABRE"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"BODEGAS FARINA"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"BODEGAS PINGON"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"BRACCOBOSCA"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"BRENTON WINE CO."},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"CASA VALDUGA"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"CASTELLROIG"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"CAVE DE TAIN"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"CHATEAU MAISON NOBLE"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"DEHESA LUNA"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"DOMAINES BOUYER"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"DUCHESSA LIA"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"ELOA HILLS WINE CELLARS"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"BODEGAS FABRE"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"LUIANO"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"FINCA LA EMPRATRIZ"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"FINCA SOPHENIA"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"GUIZZO VALDOBBIDENE"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"HOOPES VINEYARD"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"IRONSRONE VINEYARDS"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"LABOURE-ROIG"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"LADY HILL WINERY"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"LADY HIIL"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"LEAPING HORSE"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"LIBERALIA"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"LUIS ALEGRE"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"LYNGROVE"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"MANZANOS"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"BODEGAS GRUPO MATARROMERA"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"GRUPO MATARROMERA"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"MENGOBA"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"NARBONA"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"MURUA"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"PIERA MORTELLOZO"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"POWERS"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"QUINTA DA ROMANEIRA"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"SALVESTRIN"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"SANTOS ARRANZ"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"SOAGRANORTE"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"ST. 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En este tranquilo remanso de lujo colonial discreto, rodeado por las majestuosas montañas de Helderberg, producimos nuestra excepcional gama de vinos bajo la gama de etiquetas Lyngrove.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLyngrove Vineyards es el ejemplo clásico de uvas de calidad que dan como resultado vinos de calidad. Nuestros viñedos de 80 hectáreas tienen la ventaja natural de suelos superiores, pendientes suaves y la influencia refrescante del Océano Atlántico, condiciones perfectas para madurar lentamente las uvas con sabores concentrados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCada uno de nuestros vinos encarna la rica complejidad de los suelos de esta región vinícola única del Cabo y refleja la renovada dedicación sudafricana al mantenimiento de estándares excepcionales de vinificación. No es de extrañar entonces que los vinos de Lyngrove se disfruten en países de todo el mundo.\u003c\/p\u003e","published_at":"2020-05-13T21:38:53-04:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"LYNGROVE"}],"published_scope":"global","image":{"created_at":"2020-05-13T21:49:25-04:00","alt":null,"width":1024,"height":576,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0285\/8362\/4786\/collections\/LYNGROVE.jpg?v=1589420965"}}]
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Solo para mayores de 18 años. Solo para compras al mayor más de 6 botellas por compra!
Atractivos aromas de pimiento verde, pomelo y granadilla con reminiscencias de higo verde. En boca, es jugoso y concentrado con capas de fruta y una acidez fresca en el final.
Disfrute de este vino frío (8-10 ° C) con una pila de verduras mediterráneas en capas con papas asadas de limón y orégano, o berenjenas a la parrilla, pimientos rojos asados, espárragos y tomates semisecos rociados con jus balsámico.
VARIEDAD: Sauvignon Blanc [100% Sauvignon Blanc] BODEGA: Vinos y Viñedos Lyngrove WINEMAKER: Danie van Tonder VINO DE ORIGEN: Stellenbosch ANÁLISIS: alc: 12.1% vol rs: 2.5 g / l pH: 3.2 ta: 7.3 g / l Tipo: Blanco Estilo: Muy seco Sabor: Afrutado Paquete: Tamaño de la botella: 750ml Cierre: tapón de rosca
La gama de vinos Collection aspira a ser fácil de beber pero también fiel a su terruño. El énfasis radica en la expresión de la fruta del cultivar específico.
Viñedo: las viñas de 9ha se plantaron durante el período de 2003 hasta 2010 con un espacio de 2,5 m. Los suelos consisten en granito degradado sobre una base de arcilla. Las vides se riegan por goteo para garantizar una maduración óptima y se entrenan en un sistema de enrejado Perold de 5 hilos. Las vides se benefician al tener la fresca brisa del cercano Océano Atlántico (False Bay) durante la temporada de maduración.
Con el Cabo Occidental saliendo de un período de sequía de 3 años, parecía prometedor, pero muchos viñedos aún no se habían recuperado por completo. En general, un período de crecimiento más fresco con un clima desfavorable durante la floración y establecido en octubre y noviembre, lo que condujo a bayas más pequeñas y racimos con desniveles para algunos cultivares en la cosecha. El clima fue bueno con el inicio de la cosecha hasta marzo, cuando se convirtió en condiciones frescas y húmedas, lo que requirió una mayor contribución para controlar el brote de la enfermedad.
Cosecha: la cosecha comenzó a mediados de enero y se completó a fines de marzo con rendimientos similares a los del año anterior.
Bodega: Las uvas fueron cosechadas a mano temprano en la mañana en pequeñas cajas de orejas de 20 a 22.5 ° de maduración de bolas durante un período de 3 semanas a partir de principios de febrero. La oxidación se mantuvo al mínimo para retener los sabores de frutas naturales. Las uvas se prensaron ligeramente, el jugo se asentó en frío después de lo cual se descascarilló, se inoculó y se fermentó en frío en depósitos de acero inoxidable entre 12 y 14 ° C durante 14 días.
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