CASARENA ICONO BLEND

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La identidad de nuestros antepasados 
La identidad de nuestros viñedos 
La identidad de Agrelo & Perdriel 
La identidad de CASARENA ICONO. El blend de las mejores barricas de DNA Malbec y DNA Cabernet Sauvignon 

Vinificación: Se realiza un minucioso proceso de selección de los mejores racimos y granos. Como se trata de pequeños lotes identificados, la totalidad del vino es microvinificado en vasijas de 500 litros. La fermentación se realiza a grano entero con levaduras indígenas a una temperatura de entre 25-27 ºC. Luego en barricas cumple el 100% de fermentación maloláctica.

ICONO. El blend de las mejores barricas de DNA Malbec y DNA Cabernet Sauvignon. 
Color: Rojo granate profundo, con vivos tonos violáceos. 
Aroma: Fruta negra, flores y nota herbal. Compleja, fresca e intensa. 
Sabor: Gran carácter y estructura con taninos redondos y de largo final.

ELABORACIÓN
Se realiza un minucioso proceso de selección de los mejores racimos y granos. Como se trata de pequeños lotes identificados, la totalidad del vino es microvinificado en vasijas de 500 litros. La fermentación se realiza a grano entero con levaduras indígenas a una temperatura de entre 25-27º C. Luego en barricas cumple el 100% de fermentación maloláctica.

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