[{"id":169261989970,"handle":"argentina","title":"Argentina","updated_at":"2021-09-19T10:37:52-04:00","body_html":"","published_at":"2020-10-09T11:13:28-04:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Pais_ARGENTINA"}],"published_scope":"global"},{"id":164058595410,"handle":"bodegas-y-vinedos-casarena","title":"Bodegas y Viñedos Casarena","updated_at":"2021-09-19T10:37:49-04:00","body_html":"\u003cp\u003eUna antigua bodega de 1937… totalmente renovada en 2008 A tan solo 20 minutos de la Ciudad de Mendoza, este proyecto vitivinícola abrió sus puertas en el año 2007, luego de la completa restauración de una bodega centenaria, que aún conserva su fachada, destinada ahora exclusivamente a la elaboración de vinos Premium.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCASARENA Bodega y Viñedos es un proyecto vitivinícola que le rinde homenaje a la rica tradición de Agrelo y Perdriel en Luján de Cuyo, dos de los mejores terroirs en Mendoza. Por ello, trabaja exhaustivamente en la preservación de las plantas que constituyen el origen de la vitivinicultura en Mendoza. A una altura de 945 metros sobre el nivel del mar, en el Alto Valle del Río Mendoza, estas insuperables denominaciones albergan algunos de los viñedos más antiguos y preciados de la provincia cuyana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFiel a este homenaje, Casarena está ubicada en el corazón de Perdriel, en el edificio de una bodega centenaria, construida en 1937, que fue totalmente renovada para el proyecto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDentro de Luján de Cuyo se buscaron propiedades con diferentes situaciones geográficas, tanto en altura, como en orientación y en composición de los suelos. Se exploró profundamente cada suelo en los viñedos para poder mostrar todas las expresiones posibles de un mismo varietal en una zona.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCasarena tiene cuatro fincas: JAMILLA, NAOKI, OWEN, y LAUREN ubicadas estratégicamente. CASARENA Bodega y Viñedos representa el poder de una zona que se expresa desde las viñas históricas mediante el trabajo de grandes profesionales que las interpretan. Todas las dimensiones de Luján de Cuyo, la zona perfecta para crear vinos con el sello único.\u003c\/p\u003e","published_at":"2020-05-06T22:25:23-04:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":true,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"BODEGAS CASARENA"}],"published_scope":"global","image":{"created_at":"2020-05-06T22:30:34-04:00","alt":null,"width":960,"height":500,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0285\/8362\/4786\/collections\/Casarena.jpg?v=1588818634"}},{"id":169941499986,"handle":"lista-de-vinos","title":"LISTA DE VINOS","updated_at":"2021-09-19T10:37:56-04:00","body_html":"","published_at":"2020-11-10T18:00:57-04:00","sort_order":"price-desc","template_suffix":"","disjunctive":true,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"ARAIZ"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"BODEGAS AÑADAS"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"BODEGAS BALMORAL"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"BODEGAS CASARENA"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"BODEGAS FABRE"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"BODEGAS FARINA"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"BODEGAS PINGON"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"BRACCOBOSCA"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"BRENTON WINE CO."},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"CASA VALDUGA"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"CASTELLROIG"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"CAVE DE TAIN"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"CHATEAU MAISON NOBLE"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"DEHESA LUNA"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"DOMAINES BOUYER"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"DUCHESSA LIA"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"ELOA HILLS WINE CELLARS"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"BODEGAS FABRE"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"LUIANO"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"FINCA LA EMPRATRIZ"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"FINCA SOPHENIA"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"GUIZZO VALDOBBIDENE"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"HOOPES VINEYARD"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"IRONSRONE VINEYARDS"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"LABOURE-ROIG"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"LADY HILL WINERY"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"LADY HIIL"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"LEAPING HORSE"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"LIBERALIA"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"LUIS ALEGRE"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"LYNGROVE"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"MANZANOS"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"BODEGAS GRUPO MATARROMERA"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"GRUPO MATARROMERA"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"MENGOBA"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"NARBONA"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"MURUA"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"PIERA MORTELLOZO"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"POWERS"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"QUINTA DA ROMANEIRA"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"SALVESTRIN"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"SANTOS ARRANZ"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"SOAGRANORTE"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"ST. 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CASARENA CABERNET SAUVIGNON 2011 BRONZE MEDAL - DECANTER ASIA WINE AWARDS 2012 ROBERT PARKER - WINE ADVOCATE: 88PTS STEPHEN TANZER - INTERNATIONAL WINE CELLAR: 88(+)PTS CASARENA CABERNET SAUVIGNON2010 ROBERT PARKER - WINE ADVOCATE: 87PTS CASARENA CABERNET SAUVIGNON2009 ROBERT PARKER - WINE ADVOCATE: 88PTS STEPHEN TANZER - INTERNATIONAL WINE CELLAR: 90PTS
Enólogos: Bernardo Bossi Bonilla y Alejandro Sejanovich. Denominación de origen: Agrelo & Perdriel, Luján de Cuyo. Mendoza, Argentina. Composición varietal: Cabernet Sauvignon 100%. Cosecha: Manual en cajas plásticas de 18 kg. Rendimiento: 8000 kg./ha.
Vinificación: Selección manual de racimos. Después de un cuidadoso despalillado la uva experimenta una maceración en frio a 8 º C. Fermentación de uva entera con levaduras autóctonas. Las temperaturas de fermentación se mantienen bajas para asegurar una extracción suave y delicada y lograr máxima expresión aromática. En barrica, el vino experimenta una fermentación maloláctica espontánea y se clarifica naturalmente luego de varios trasiegos.
Vino de intenso color rojo oscuro. En nariz presenta sutiles aromas a higos, casis, y frutas negras. En boca es un vino de excelente volumen con dejos de chocolate aportados por su paso por roble francés. Tiene taninos bien estructurados y un final de fresca acidez.
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