BREZO TINTO

filler

Price:
$29.95

Denominación de origen:

Bierzo

Variedad:

Mencía, Alicante Bouchet

Cosecha:

2015

Viñedo:

las parcelas de Mencía están situadas en Valtuille y Villafranca del Bierzo a 550 metros de altitud, la edad media del viñedo es de 50 años.

Suelo:

El suelo es en mayoría arcilloso con alguna parcela arenosa.

Elaboración:

Después una vendimia manual en cajas la uva esta seleccionada, despalillada y estrujada. Luego pasa directamente a depósitos de acero inoxidable donde hace la fermentación alcohólica y malo-láctica .

Graduación alcohólica:

13%

Producción anual:

37 000 botellas

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